Team

Es ist uns ein besonderes Anliegen, unsere Gäste auf eine spannende Genussreise mitzunehmen und sie an unserer Leidenschaft für die gehobene, vegetarische Gourmetküche teilhaben zu lassen. Herzlichkeit und Qualität sind bei der Genussreise untrennbare Begleiter.

Christoph Mezger

Chef de Cuisine

Die Experimentierfreude und der Wunsch nach Perfektion liegen ihm im Blut. „Experience Taste steht für das, was ich am liebsten tue. Ich konzentriere mich ganz auf den natürlichen Geschmack meiner Zutaten, um das Unverwechselbare aus jeder einzelnen Ingredienz herauszuholen.“

Bei seinen raffiniert aus regionalen und internationalen Einflüssen kombinierten Kreationen verbinden sich die intensiven Aromen zu einem kulinarischen Gesamtkunstwerk. Christoph Mezger kochte schon in zahlreichen Sternerestaurants, zuletzt in Schubecks Südtiroler Stuben.

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Marco Stevanato

Geschäftsführer

Er setzt sich bei uns für einen 1a-Service ein: „Wer unser Lokal betritt, soll die Lust am Genuss und die Lebensfreude, die unsere innovativen kulinarischen Kreationen verkörpern, förmlich inhalieren. Deshalb achte ich sorgfältig darauf, dass unsere Gäste sehr persönlich bedient werden.“

Wer mit Marco Stevanato, dem Münchner mit italienischen Wurzeln, eine Betriebsfeier, einen Geburtstag oder eine andere Festivität plant, darf sich freuen. Denn bei ihm sind Sie bestens aufgehoben.

Daniel Dallabrida

Restaurantleiter

Ein Gastgeber aus Leidenschaft, er kümmert sich um die Zufriedenheit der Gäste und geht individuell auf Wünsche ein. Daniel Dallabrida entwickelte in seiner Laufbahn ein Empfinden für die Bedürfnisse seiner Gäste, um diese vollends mit herausragendem Service zu begeistern.

 

 

Adresse & Kontakt

TIAN Restaurant München
Frauenstraße 4
80469 München

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