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Silvester 2019

Zu einer anständigen Silvesterfeier gehört nicht viel.
Mit ein wenig Korkenknallen, einem Menü zum Niederknien und der richtigen Gesellschaft
ist man bestens dabei. Vor allem bei und mit uns im TIAN.

Silvestermenü

Petersilienwurzel

Chicoree | Brunnenkresse

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Marone

Quitte | Staudensellerie

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Bio-Eigelb

Cremespinat | Tarhonya

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Spitzkohl

Pasta| Trüffel

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Stilton

Bisquit | Honigwein

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Original Beans Edelweiß Schokolade

Marille | Piemonteser Haselnuss

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+ das ein oder andere Zwischengericht vom Küchenchef
+ Mineral und Kaffee

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€ 145,- pro Person

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Optional : Sommeliers Choice Wein- oder Saftbegleitung zu jeden Gang

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