TIAN Profi Kochmesser – Chroma Type 301

119,00 

6 vorrätig

Produktbeschreibung

Das perfekte Weihnachtsgeschenk: Das TIAN Kochmesser von Chroma zusammen mit der „Vegetarischen Winterküche“.

Das große Kochmesser ist für alle Allround-Aufgaben in der Küche geeignet.

Klingenlänge: 24cm | Klingenmaterial: japanischer Pure 301 Stahl | Schliff: beidseitig | Klingenhärte: 59±1 HRC | Griffmaterial: Edelstahl | rostfrei: jaPorsche Messer – außergewöhnlich in Design und Funktion

In Zusammenarbeit mit dem Koch des Jahrzehnts, Jörg Wörther, hat Ferdinand A. Porsche – der Designer des 911er Sportwagens – die Messer dieser Serie entwickelt. Zahlreiche Profis wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort oder Harald Wohlfahrt oder TV-Köche wie Ralf Zacherl und Frank Rosin verwenden die als „Porsche Messer“ bekannten type 301 Messer seit Jahren.
Der Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischen Pure 301 Stahl. Aufgrund des V-Schliffs der Klinge sind die Messer der type 301 Serie besonders scharf, schnitthaltig und leicht nachzuschärfen. Der ergonomische Griff mit einer Perle als sensorischem Stopper liegt gut in der Hand und garantiert die vollständige Kontrolle über das Messer. Das Zusammenspiel der Materialien, die Konstruktion der Klinge und das außergewöhnliche Design garantieren ein unverwechselbares Schneiderlebnis.

 

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