TIAN Bistro am Berg
Es lebe der Einkehrschwung!
Von 17.12.2022 bis 10.04.2023 begrüßen wir euch diesen Winter erneut im „TIAN Bistro am Berg“ im Hotel Edelweiss in Zürs am Arlberg.
Beim abendlichen Sharing-Menü servieren wir euch vegetarische und vegane Gerichte zum Teilen in die Mitte vom Tisch. Denn gutes Essen macht noch mehr Freude, wenn alle etwas davon haben.
Neben vorwiegend aus Österreich stammenden Naturweinen haben wir auch das ein oder andere Getränk aus unserer selbstgemachten alkoholfreien Getränkebegleitung mit im Gepäck.
Wir freuen uns auf euch!
TIAN Bistro am Berg
17.12.2022 bis 10.04.2023
Hotel Edelweiss
Zürs 79, 6763 Zürs am Arlberg
Wein doch! Saisonfinale in Zürs
Wir verabschieden uns aus Zürs mit einem besonderen Abend in bester Gesellschaft.
André Drechsel (Gault&Millau Sommelier des Jahres) lädt ein, Paul Ivić kocht auf,
das Weingut Veyder-Malberg und das Weingut Anita und Hans Nittnaus schenken ihre Weine aus.
Wir vergießen keine Tränen, dafür nur gute Tropfen.
01.04.2023 // Sharing Menü mit Weinbegleitung // Tickets
Von der Wurzel bis zum Blatt.
Wer uns kennt, der weiß: die Zutaten für unsere Gerichte stammen hauptsächlich von kleinen Bio-Betrieben aus der Region. Die leidenschaftliche Arbeit der Produzenten würdigt unser Team, indem alles von der Wurzel bis zum Blatt verarbeitet wird.
Sharing Menü € 99,– / Person
“Es macht Spaß auf Menschen zu treffen, die Qualität über alles stellen. In Vorarlberg haben wir das Glück mit tollen Produzenten zusammen zu arbeiten, die uns zu neuen Gerichten inspirieren.”
Es lebe das Miteinander.
„Wer möchte den Schneematsch in Wien für die Wintermonate gegen perfekt präparierte Pisten in Zürs tauschen?“ Peter, Philipp, Michi und Markus waren schnell genug und packen neben TIAN-Tatar, Schürzen und Naturwein schon mal ihre Ski ein und freuen sich auf euch!
