Die Presse

SPARGEL KOREANISCH

Wer schon nicht mehr weiß, was er aus Spargel noch machen soll, bekommt bei der Kochschule im TIAN professionelle Unterstützung.

Nicht einmal eine halbe Stunde dauert es bis zum ersten Wow-Moment – ausgelöst von dem frittierten Spargel, den Peter Lehner noch vor dem Anrichten verkosten lässt. Wobei: Schon als man sein Löffelchen kurz in die Eigelbsauce tauchen durfte, die der Koch vorbereitet hatte, war klar: Das wird richtig gut.

Hier gibt´s mehr zum Weiterlesen: Die Presse